健康食品等の素材情報データベース

注意!(1) データの無断転用,引用、商用目的の利用は厳禁.(2) 以下の情報は現時点(最終更新日時)で調査できた素材の科学論文情報です. 実際に販売されている商品に以下の素材が含まれているとしても,その安全性・有効性がここに紹介した情報と一致するわけではありません.(3) 詳細情報として試験管内・動物実験の情報も掲載してありますが,この情報をヒトに直接当てはめることはできません.有効性については,ヒトを対象とした研究情報が重要です.(4) 医療機関を受診している方は,健康食品を摂取する際に医師へ相談することが大切です.「健康食品」を利用してもし体調に異常を感じたときは、直ぐに摂取を中止して医療機関を受診し,最寄りの保健所にもご相談下さい.

画面を閉じる

 

 

名称

ホスファチジルセリン [英]Phosphatidylserine [学名]Phosphatidylserine

概要

ホスファチジルセリンは、脳や神経組織に多く含まれるリン脂質の一種で、ヒトの場合には脳の全リン脂質の約18%を占めるものである。ホスファチジルセリンは血液凝固反応の補助因子として働くことが知られ、その他にもさまざまな生理機能に関与することが示されている。食品では大豆に多く含まれている。俗に「記憶力の増加に役立つ」といわれ、「加齢による認識能の低下や記憶障害、アルツハイマー症および老人性痴呆症」に対しては、一部でヒトでの有効性が示唆されている。しかし、過剰使用によりその効果は減弱し、16週以上の使用で症状を抑える効果はなくなるとも報告されている。安全性については、まれに過剰摂取で胃腸の不調や不眠が現れることがあるとされている。妊娠中・授乳中の安全性については信頼できるデータがないことから、使用を避けるべきであると報告されている。その他、詳細については、「すべての情報を表示」を参照。