「健康食品」の安全性・有効性情報


	注意！(1) データの無断転用，引用、商用目的の利用は厳禁．(2) 以下の情報は現時点(最終更新日時)で調査できた素材の科学論文情報です. 実際に販売されている商品に以下の素材が含まれているとしても，その安全性・有効性がここに紹介した情報と一致するわけではありません．(3) 詳細情報として試験管内・動物実験の情報も掲載してありますが，この情報をヒトに直接当てはめることはできません．有効性については，ヒトを対象とした研究情報が重要です．(4) 医療機関を受診している方は，健康食品を摂取する際に医師へ相談することが大切です．「健康食品」を利用してもし体調に異常を感じたときは、直ぐに摂取を中止して医療機関を受診し，最寄りの保健所にもご相談下さい．

項　目

内　容

名称

ホスファチジルセリン　[英]Phosphatidylserine　[学名]Phosphatidylserine

概要

ホスファチジルセリンは、脳や神経組織に多く含まれるリン脂質の一種で、ヒトの場合には脳の全リン脂質の約18％を占めるものである。ホスファチジルセリンは血液凝固反応の補助因子として働くことが知られ、その他にもさまざまな生理機能に関与することが示されている。食品では大豆に多く含まれている。俗に「記憶力の増加に役立つ」といわれ、「加齢による認識能の低下や記憶障害、アルツハイマー症および老人性痴呆症」に対しては、一部でヒトでの有効性が示唆されている。しかし、過剰使用によりその効果は減弱し、16週以上の使用で症状を抑える効果はなくなるとも報告されている。安全性については、まれに過剰摂取で胃腸の不調や不眠が現れることがあるとされている。妊娠中・授乳中の安全性については信頼できるデータがないことから、使用を避けるべきであると報告されている。その他、詳細については、「すべての情報を表示」を参照。

法規・制度

「医薬品的効果効能を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質 (原材料)」に区分される (30) 。

成分の特性・品質

主な成分・性質

L-セリンリン酸を極性基とするグリセロリン脂質。脳や神経組織に多く含まれ、ヒトの場合には脳の全リン脂質の約18％を占める。

分析法

紫外可視 (UV) 検出器 (205 nm) を装着した高速液体クロマトグラフィー (HPLC) による分析例がある (PMID:12013246) (PMID:11673880) 。

有効性

ヒトでの評価	循環器・呼吸器	調べた文献の中で見当らない。

	消化系・肝臓	調べた文献の中で見当らない。

	糖尿病・内分泌	調べた文献の中で見当らない。

	生殖・泌尿器	調べた文献の中で見当らない。

	脳・神経・感覚器	・アルツハイマー症、老人性痴呆症に対して、経口摂取で (短期間) 有効性が示唆されている (66) 。ホスファチジルセリンは6～12週間の投与で、認識能および評価スコア全般を改善し、行動評価スコアを上昇させた (66) 。ホスファチジルセリンはアルツハイマー症、老人性痴呆症の症状の軽い患者において、より効果的であるが、過剰使用によりその効果は減弱し、16週以上の使用で症状を抑える効果はなくなるようである (66) 。・加齢による認識能の低下、記憶障害に対して経口摂取で有効性が示唆されている (66) 。知力低下のみられる高齢者において、注意力、覚醒、言葉の流暢さ、記憶の改善が認められた (66) 。・注意欠陥多動性障害 (ADHD) の子ども200名 (6～13歳、試験群137名、イスラエル) を対象とした二重盲検無作為化プラセボ比較試験において、ホスファチジルセリン300 mg/日とEPA+DHA 120 mg/日を15週間摂取させたところ、症状の評価 (CRS-T、CRS-P、CHQ) 20項目中2項目でのみ改善が認められたという報告がある (PMID:21807480) 。

	免疫・がん・炎症	調べた文献の中で見当らない。

	骨・筋肉	調べた文献の中で見当らない。

	発育・成長	調べた文献の中で見当らない。

	肥満	調べた文献の中で見当らない。

	その他	調べた文献の中で見当らない。

参考情報	試験管内・動物他での評価	調べた文献の中で見当らない。

		安全性

		危険情報	・適切に用いれば、成人でも小児でも経口で安全性が示唆されている (66) 。6ヶ月間摂取まで安全とされる。・妊娠中、授乳中の安全性については信頼できるデータがないので、使用を避けること (66) 。・経口摂取で副作用はほとんどないが、まれに高濃度で胃腸の不調 (300 mg) や不眠 (600 mg) が現れることがある (66) 。

		禁忌対象者	調べた文献の中で見当らない。

		医薬品等との相互作用	・他のハーブやサプリメント、食品、医薬品との相互作用は知られていない (66) 。また、疾病など健康状態に対する影響についても知られていない (66) 。・臨床検査において、アラニンアミノトランスフェラーゼ (ALT、SGPT) 、尿酸に対して、ホスファチジルセリン300 mg投与が影響を与えることがある (66) 。

		動物他での毒性試験	調べた文献の中で見当らない。

		AHPAクラス分類及び勧告	調べた文献の中で見当らない。

		総合評価

		安全性	適切に用いれば、成人でも小児でも経口摂取で安全性が示唆されている。6ヶ月間摂取まで安全とされる。妊娠中、授乳中の安全性については信頼できるデータがないので、使用を避けること。経口摂取で副作用はほとんどないが、まれに高濃度で胃腸の不調 (300 mg) や不眠 (600 mg) が現れることがある。

		有効性	(注：下記の内容は、文献検索した有効性情報を抜粋したものであり、その内容を新たに評価したり保証したりしたものではありません。) ・アルツハイマー症、老人性痴呆症、加齢による認識能の低下、記憶障害に対して経口摂取で有効性が示唆されている。

		参考文献	(66) Pharmacist’s Letter/Prescriber’s letter Natural Medicine Comprehensive Database(2006) (30) 「医薬品の範囲に関する基準」（別添2、別添3、一部改正について） (PMID:11673880) Anal Biochem. 2001 Oct 15; 297(2): 137-43. (PMID:12013246) J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. 2002; 770(1-2): 71-5. (PMID:21807480) Eur Psychiatry. 2011 Jul 30. [Epub ahead of print]